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四川茶叶产出大省,蒙顶甘露、蒙顿黄芽、藏茶

2021-12-23 16:25:40来源:联搜网作者:热搜网 阅读量:3

四川是中国最早种植茶、喝茶、销售茶的地区之一。茶文化源远流长,已有3000多年的历史。四川也是产茶大省,名茶较多,主要有绿茶、红茶和黄茶,如竹叶青、蒙顶花蜜、蒙顿黄芽、藏茶等。

1、 峨眉竹叶青:属于绿茶的范畴。说起川茶,很多人第一个想到的就是竹叶青。竹叶青绿茶在全国非常有名。产于四川峨眉山,主产区有海拔800-1200米的清音阁、白龙尖、万年寺和黑水寺。峨眉山的茶叶生产始于唐代。竹叶青是1960年代以陈毅命名的新茶,从此开始量产。

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2、蒙顶甘露:因产于四川省名山县蒙山山顶,故名“蒙顶山茶”。其中品质最好的是甘露和黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶。蒙顶甘露是中国十大名茶、中国顶级名茶、卷曲绿茶的代表。

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3、蒙顶黄芽:产于四川省雅安市蒙顶山,属芽状黄茶之一。蒙顶茶的栽培始于西汉。它有两千多年的历史。在古代,它是供皇帝享用的贡品。新中国成立后,被评为全国十大名茶之一。孟鼎黄花蕾形状平直,花蕾均匀,色泽淡黄色,花蕾外露,花香悠长,汤色黄亮,滋味鲜醇,整体叶子底部的芽嫩黄。

4、青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见陆羽《茶经》。宋代建立茶园,形成传统工艺。青城雪芽是1950年代创制的新茶。制成的茶:形强匀,白毫外露,芽叶嫩绿,汤色明黄翠绿,香气鲜香四川花茶叶特产有哪些,滋味甘甜,滋味浓郁,它含有丰富的有益营养素。深受国内外消费者的青睐。

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5、文君绿茶:产于四川邛崃县,创于1979年,因邛崃曾有卓文君与司马相如的佳话,故名纪念茶。文君绿茶是四川省的优质名茶。茶枝紧弯,白毫显露,嫩绿油润;香气细嫩持久,汤色青亮,滋味醇厚甘甜。是四川省的优质名茶。

6、川红工夫:产于四川宜宾等地,1950年代诞生,工夫红茶后起之秀。这里的茶树​​发芽早,川红可在四月入市,以早、新取胜。川红之宝,名为“枣白鉴”。

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7、 峨眉毛峰茶:峨眉毛峰产于四川省雅安市禹城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现称峨眉毛峰。是近年来新创的蒙山地区著名茶新秀。成品条卷紧四川花茶叶特产有哪些,嫩绿油润,银芽美丽,白毫显露,香气清新干净,滋味浓郁爽口,汤色微黄蓝,底叶子又嫩又绿。茶叶畅销北京、天津等大城市,并出口日本、香港等国家和地区。

8、雅安藏茶:藏茶是红茶的鼻祖。也有人说,南鲁边茶的制作工艺非常复杂。经32道古法精制而成,经不断发酵,极具收藏价值。古茶中收藏价值最高的茶。四川省雅安市是藏茶的发源地,已有1300多年的历史。明嘉靖年间,陕西泾阳商人陆续来到雅安投资周边茶业。

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9、巴山鸟舌:产于四川省万源市的名茶。它属于绿茶。其形平直,色泽翠绿,汤色黄绿色鲜亮,香气清新,口感清爽爽口,叶底鲜绿。形似山雀舌,尤以“色绿、香高、背香、形美”而著称。

10、邛崃红茶:四川省邛崃市特产,国家地理标志产品。邛崃红茶干茶外观深褐色,汤色橙黄色,叶底黄褐色,香气纯正,滋味醇厚。生产工艺以中小叶茶树的鲜叶为原料。茶多酚和儿茶素含量低,所以口感更醇厚。2015年2月,原国家质量监督检验检疫总局正式批准“琼莱红茶”为地理原产地保护产品(即地理标志保护产品)。

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